CITY YEAST -市場小學計畫
 
市場小學計畫

都市酵母行動計畫 - 市場小學計畫

計畫目的是讓小學生愛上菜市場,拉近世代的距離。傳統市場就是最好的生活學習教室,食材啟發、器皿學問、色彩層次與生意細節,從菜市場到餐桌上,從小學到家庭與在地鏈結。

 

新富&東三水街市場

在市場小學計畫的第一個進行的市場,我們選擇了萬華區的新富&東三水街市場,這裡很適合發展為「親子市場」,附近有三間小學,並且附近有歷史悠久的龍山寺,萬華火車站,剝皮寮等交會處,具備了發展觀光市場與主題市場的前提。同時還具備著以下的特色:
 
1. 80年以上的歷史,通風、排水良好
2. 從生鮮熟食到生活百貨應有盡有
3. 市場經營者對市場教育傳承的使命有高度認同
 
 


從熟悉傳統市場,讓市民參與的「我覺得您有親子市場的天分」工作坊,到「小學生的第一堂市場學」與三間國小(龍山國小、老松國小、西門國小)合作,到「市場設計改造計畫」,到2016年1月中旬的「親子市場周」,無數次的溝通合作,我們希望市場人、教育者以及民眾都可以參與營造生活環境教育,讓最傳統的地方,擁有最優質的生活美學教育。
 

 

未來想像

所謂的親子市場在世界尚未被正式定義出來,目前我們想像,小學生在4-6年級時都會有幾堂的市場生活教育課,透過對菜市場的接觸與探索,建立在地感知與共識認同,如果菜市場能與附近小學有課程合作關係,同時於平日能於環境與行為上鼓勵家長帶小朋友上菜市場,具備教育基礎,那麼這樣的市場,將會是「親子市場」。

 

 

 

議題思考

1. 從傳統市場,我們可以學習到什麼
2. 菜市場是生活環境與教育結合的好場所
3. 市場環境改造的核心思考
4. 一個好的計畫,變成全島計畫的契機

 

四方合作

持續串聯市場人、小學生、教育者、設計師以及更多跨領域企業&組織合作,啟動在地活化機制。

 


 

2017年市場小學計畫-親子主題觀光市場

 

「市場小學」計畫,將帶動台灣對於菜市場環境教育的思考。傳統市場會不會因為現代超市競爭以及時代演變而消失,答案是提供更好的服務,甚至是與教育結合的菜市場。許多市場互動學知活動迎接小朋友來訪。市場有各式各樣的職人與工具,正是可以提供更多元學習的交流機會。
台北最年長的,今年82歲的新富-東三水街市場經過2年與設計師團隊以及市場志工們的陪同,改造成為最適合小朋友生活學習的最佳場域。
 
 


傳統市場 新生體驗

 

2016年小花行動進行了4間店的改造,讓傳統市場攤位有了不一樣的改變。

2017年我們以「創造一條街」為目標,讓更多的市場人與民眾能夠參與。重新開啟與市場的溝通、舉辦攤商的自我提升講座、環境清潔日、店家微改造,皆是企圖扭轉傳統市場給人的印象。過程中,凝聚了眾人默契與情感,共同思考未來傳統市場可以提供何種服務給市民大眾。由產品力、環境力、人力、市場節慶四項策略著手,一起創造傳統市場的現代價值與魅力。

 

  

 

提升產業價值+在地文化傳承

 

  • 產品力-體驗課程開發
  • 環境力-親子友善設計導入
  • 人   力 -市場幫手募集
  • 市場節慶-親子市場周系列活動

 

 

思考未來

  • 市場端-有一個追求理想的自治會、有魅力的攤商們、有一間教室
  • 民眾端-容易參與的管道與機制、雙向回饋的管道
  • 政府端-跨局處合作,產發局市場處、文化局、教育局......
  • 設計端-確認核心價值,義無反顧、勇往直前

 

 

相關活動訊息持續發佈於「市場小學計畫」臉書專頁:
https://www.facebook.com/parentchildmarket 
 

如有任何需求、合作或內容詢問,請來電或是來訊
都市酵母 tel. 02.2579.2528
侯冠瑜 jade.aguadesign@gmail.com

 

 

Share/Bookmark
 

市場小學計畫

溝通過程

市民參與

市場空間微改造

店家改造 - 大豐魚丸店 x 周育潤設計工作室

店家改造 - 石福菜舖 x 水越設計

店家改造 - 馨都如您意花苑 x 天晴設計

店家改造 - 多餃舍 x 竅門設計事務所

小學生市場學

市場教室

市場小學好書持續募集

市場文化體驗-實驗場

親子市場周

參與名單

給親愛的記者

打造親子主題觀光市場

CITY YEAST Copyright
 
newsletter    
  SUBSCRIBE ENEWS
 
back to top