台東食育提案所 Fooding Taitung

「台東食育提案所」集合關注台東食物教育的政府、學校、在地人、設計師,展開在地紮根的食育行動
走進台東的山海田野中,以探
索「食物如何吃、如何來」為目標,紀錄部落菜的故鄉、小學生吃什麼營養午餐,
瞭解在地美食節慶、食材的春夏秋
冬、食器典故等,透過「食」連結地方餐館達人、學校教育、家庭的日常美好風景,以有趣的紀錄方式推動台東食育。

  主辦|臺東縣政府         主辦|臺東設計中心          執行|水越設計          粉專|www.facebook.com/foodingtaitung/

 
01 台東食育為什麼
01 台東食育為什麼
從小培養對於食物的敏銳度,懂得品味生活,更可透過食育了解在地。 ... read more
2020-02-19
02 台東食育工具_持續新增
02 台東食育工具_持續新增
食育的工具有哪些? ... read more
2020-02-19
03 台東15食
03 台東15食
由台東在地5位料理達人,替台東10-15歲以前的小孩設計的15道食譜。 ... read more
2020-02-19
04 校園食育
04 校園食育
一起看看台東的學校及校長怎麼教食育 ... read more
2020-02-19
05 在地食材
05 在地食材
台東食材豐富且多元,可食地景垂手可得,高比例的人口有自己的田地。 ... read more
2020-02-19
06 在地料理
06 在地料理
具有多元民族的台東,造就了豐富的飲食文化。 ... read more
2020-02-19
07 市場&市集
07 市場&市集
台東的市場及市集,常常可以看到很多不一樣的食材及野菜。 ... read more
2020-02-19
08 食物節慶&體驗
08 食物節慶&體驗
台東獨特的食物節慶與體驗。 ... read more
2020-02-18
09 給親愛的記者媒體
09 給親愛的記者媒體
... read more
2020-02-19
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